Nuestro Producto Café

Descripcion: Esta Cooperativa esta ubicada entre los Deparatamentos de Sonsonate y Santa Ana forma parte de la reserva mas grande del país de la biofera entre cordillera y volcanes de Apaneca Ilamatepec en el occidente del país, es un café de altura y reconocido por su sabor, aroma y calidad, preparado en un 100% natural.


Variedades de Café

# Variedad # Variedad
1 Bourbon (Rojo) 8 Colombiano
2 Bourbon Anaranjado 9 Hibrido
3 Pacamara (Gourmet) 10 Maragogipe
4 Cuscatleco 11 Anacafe 14
5 Catimores 12 Marcelleza
6 Costa Rica 95 13 Geisha
7 Sanpacho 14 -

Rainforest Alliance

Rainforest Alliance trabaja con los caficultores para mejorar sus medios de vida, así como la salud y el bienestar de sus comunidades. Las fincas de café o los grupos de pequeños productores que obtienen el sello Rainforest Alliance Certified™ son auditados anualmente contra una rigorosa norma que contienen criterios ambientales, sociales y económicos detallados. Estos criterios están diseñados para proteger la biodiversidad, aportar beneficios económicos a los productores y promover una cultura de respeto hacia los trabajadores y las comunidades locales. La certificación Rainforest Alliance también promueve medios de vida y condiciones laborales dignas para los trabajadores, equidad de género y acceso a la educación para los niños en las comunidades agrícolas.

En el caso rubro café en el año 2007, se logró la Certificación Sello Rain-forest Alliance, con el objetivo de mantener la calidad aceptable del producto en armonía con el medio ambiente, logrando buenas perspectivas en su comercialización.